Butter Bredele

 

Les recettes de Bredele c'est souvent cool la vie. On prend tous les ingrédients, hop on mélange et voilà c'est prêt.

 

Les pâtes se préparent la veille. Elles sont alors plus faciles à manipuler et elles ne collent pas aux doigts.

 

Cette recette c'est la recette atelier de mes filles : une à "l'emporte pièçage", l'autre à la peinture-déco.

Quoi Qu'il Faut ?

 

125 g de beurre à température ambiante

125 g de sucre

2 jaunes + 1 œuf entier

250 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

Pour la déco

1 jaune d'œuf et de la crème fraîche

vermicelles multicolores

Comment Qu'on fait ?

Comme dit, mettre tous les ingrédients dans un grand saladier dans l'ordre indiqué, puis prendre ses petites mains et bien mélanger le tout. Les enfants aiment faire ça !!

Laisser reposer une nuit, ou au moins 2 heures au frais.

Le lendemain, préchauffer le four à 180°.

 

Fleurer légèrement le plan de travail.

 

Étaler la pâte par petites quantités sur 0.5 cm d'épaisseur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Découper des formes diverses et variées à l'emporte pièce. Les déposer au fur et à mesure sur une plaque pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

On trouve un grand choix d'emporte-pièces chez Bredele.fr.

Dans une petite coupelle, mettre le jaune d'œuf et un peu de crème, mélanger.

A l'aide d'un pinceau, badigeonner les Bredele de ce mélange puis les décorer de vermicelles multicolores ou autre déco de votre choix.

Faire cuire 10 min à 180°.

A la sortie du four laisser tiédir, puis mettre sur une grille et laisser totalement refroidir avant de les ranger dans une boîte en fer blanc.

Des cigognes ...

 

Have Fun.
BouBouLi.