Avant il y avait SpiderMan ...

Maintenant il y a SpiderCookie. 

 

Halloween approche à grands pas, voilà une petite idée pour celles et ceux qui ont envie de s'amuser un peu.

Ce sont des cookies au beurre de cacahuètes avec au centre une boule de Lindor. On peut bien évidemment mettre un maltesers, kitkatball ou autre boule chocolatée à la place.

La recette vient d'un blog américain : thisishappinessblog, quelques conversions et adaptations plus tard ... voilà ce que cela donne.

Quoi Qu'il Faut ?

115 g de beurre pommade

100 g de sucre semoule

110 g de vergeoise blonde

125 g de beurre de cacahuètes crunchy (avec des morceaux de cacahuètes en fait)

1 œuf

1 tsp d’extrait de vanille liquide

245 g de farine

1 tsp de bicarbonate de soude

1 tsp de sel

30  boules Lindor

60 yeux bonbons

50 g de chocolat noir pour dessiner les pattes

Comment Qu'on Fait ?

Préchauffer le four à 190°.

Dans un bol, mettre le beurre pommade et le beurre de cacahuètes, les crémer au fouet. 

Ajouter les 2 sucres, l’extrait de vanille et l’œuf. Mélanger bien.

Puis ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger pour bien amalgamer les ingrédients.

Faire des boules de la taille d’une noix. Les rouler dans du sucre semoule. Les poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

 Cuire 8-10 min

Une fois les cookies cuits et sortis du four, faire immédiatement un creux au centre afin de pouvoir y déposer le Lindor. Puis les laisser refroidir complètement sous peine de faire fondre le Lindor (serait dommage !!).

Quand les cookies sont bien froids, faire fondre le chocolat noir au micro-ondes, mettre dans une petite poche sans douille ou un cornet, puis dessiner des pattes sur les cookies. 

Déposer un petit peu de chocolat fondu au centre du cookie, puis coller une boule Lindor.

Pour les yeux, j'ai pris de la pâte à sucre blanche et noire, j'ai fait de petites boules que j'ai collé l'une sur l'autre pour former les yeux. Puis à l'aide d'un peu de colle alimentaire (du glucose en fait) il suffit de les coller sur le Lindor.

C'est terminé ! Voilà les SpiderCookies prêts à être dévorés par les fantômes, squelettes, sorcières et autres petits ou grands démons.

 

 

 

Et voilà un Spider Croqué ...

 

 

 

Have Fun.

BouBouLi.